Vintippet

Indhentet af hverdagen

Ak ja, netop som jeg sidste gang mere eller mindre havde proklameret forårets komme, hvad skete der så? Hovmod stod for fald, som sædvanligt – og jeg stod således pludselig med sne op over anklerne og en pose vejsalt i armene i min indkørsel; jeg skulle jo ud at hente forsyninger til weekenden. Sne, det passer til juleferien og Alperne i uge 7 og 8 – vin, derimod, passer til enhver lejlighed! Og en god lejlighed til at kigge en ekstra gang i flasken er netop de kolde og mørke hverdagsaftener, der bare skal overstås. Derfor har jeg denne gang fundet et par bud, der burde kunne hjælpe med at holde den værste influenza og sindets farligste mørkemænd fra døren: En Portillo Malbec 2010 fra det legendariske hus Salentein i Argentina samt en piemontesisk Monferrato 2008 fra Angelo Rocca & Figli. To vidt forskellige vine, og alt andet ville vel også være mærkeligt med de mere end 10.000 kilometer imellem stokkenes jord. ??Salentein er som regel eksponent for fyldige malbecvine rige på smag og med kraftig aroma. Portillo er ingen undtagelse, om end den er knap så fed og mørk som husets “førstevine”. At tale om en fattigmandsmalbec er måske for meget sagt; der er stadig tydelige spor af mørke bær og malbecens fløjlsbløde præg. Men det er efter min mening klart en hverdagsvin i forhold til at give 20-25 kroner mere og få den klassiske Salentein Malbec, der holder hele vejen, ja, decideret bringer nyt liv til en fortabt sjæl! Men som hverdagsvin og til prisen kan Portillo dog godt snige sig op på fire point. ??Det samme gælder italienske Rocca Monferrato, der heldigvis er bedre end det tvivlsomme engelsk, der skal beskrive vinen på “bagbeklædningen”. Også her har vi at gøre med en stedtypisk vin. Velduftende med en afrundet elegance, der breder sig og udvikler sig i munden og på tungen. Den vil udfordre dig og kræver, at du lader den få lidt ilt og udforsker den i diverse afkroge. Da vil den vinde – modsat eksempelvis Portillo Malbec, der bare kan hældes direkte i løgnhalsen, så snart skruelåget er drejet. ??Men alt i alt to gode bud til hverdagsaftenerne, og kan du tilmed dyrke amatørønologien i godt selskab, kan det jo hurtigt gå hen og blive helt forårsagtigt!

Portillo Malbec 2010 fra Bodegas Salentein koster 49 kroner i Netto. ??Rocca Monferrato 2008 koster 49 kroner i KIWI.

Karakterskala ??* Kan bruges i væbnede konflikter som kemisk krigs­førelse, eventuelt som erstatning for napalm. ??** Kan til nød drikkes på hverdage – men egner sig egentlig bedre som blandingsprodukt i for eksempel sangria eller gløgg. ??*** Kan serveres for mødre, svigermødre og andre familiemedlemmer, du gerne vil holde i skak – men alligevel ikke spilde din bedste vin på. ??**** Kan serveres for venner eller overordnede, du gerne vil gøre indtryk på, men som intet som helst aner om vin. ??***** Vinen kan uden betænkning serveres til bunga bunga-fester og lignende. ??****** Andet glas drikkes stående under afsyngelse af det pågældende lands nationalsang.