Vintippet

En tur med hessiankulten

Jeg kunne ganske enkelt ikke nære mig, da jeg en søndag aften stod i køen i Fakta. Jeg havde ellers besluttet, at jeg ikke skulle købe noget vin, men så var det, at den hessianindpakkede Siglo fra Rioja fangede min opmærksomhed. En legendarisk, ja nærmest kultisk, vin fra mine helt unge dage, den, der røg i indkøbskurven, når man som ny vindrikker og studerende fik lyst til at give den som flottenhejmer. Kæft, vi syntes, at den smagte godt. Dengang!??Mange år senere smagte jeg den igen og syntes pludselig ikke længere, at den smagte så godt – Hæslig Hessian døbte jeg den faktisk. Det var her, min aversion over for vine, der er pakket ind i hessian, hårnet og diverse andre mærkelige ting, begyndte. Det kan ikke være en god vin, hvis den skal pyntes med lånte fjer, tænker jeg.??Men fordomme er som sagt til for at blive bekæmpet, så jeg besluttede at tage tyren ved hornene og blev dermed ejer af et styk vin med hessian. Jeg har researchet lidt på den åndssvage hessian (som minder mig om et tæppe, jeg engang brugte som bane, da jeg i sløjd byggede et fodboldstadion til mine smølfer). Den skyldes, at man i oldgamle dage skulle holde vinen kold under det hårde arbejde i marken under brændende sol på den castilianske højslette. Det giver selvfølgelig mening. Og siden valgte man så at beholde den, der var blevet et kendetegn.??Her har vi at gøre med Siglo årgang 2008. Jeg var af tidligere nævnte grunde mere end skeptisk, da jeg lod vinen rulle, men umiddelbart er vinen egentlig nogenlunde, om end den meste smag og saft – for det har den da trods alt – ligger forrest i munden og lige, når den rammer tungen. I ganen og halsen bliver den lidt intetsigende med tendens til det syrlige. Den er ikke så fad som mange andre Riojaer – på godt og ondt – men har en klar smag af unge bær. Også på andendagen er den helt okay med god umiddelbar smag, der dog på ingen måde lagrer sig. Heller ikke i hukommelsen – aha, så er det jo derfor, den er viklet ind i hessian, for uden den havde jeg aldrig husket ungdommens kultvin!??Konklusion: En gennemsnitlig frikadellevin. Ikke en, jeg ville servere til chateaubriand eller juleaften, men den går an på en hverdagsaften til retter i den lette ende. Prisen passer efterhånden også til kvaliteten, så der er tre pæne point til hessiankulten. Havde jeg været i rigtig godt humør, havde jeg måske givet den fire.

Siglo 2008 fra Rioja koster 40 kroner i Fakta.

Karakterskala ??* Kan bruges i væbnede konflikter som kemisk krigs­førelse, eventuelt som erstatning for napalm. ??** Kan til nød drikkes på hverdage – men egner sig egentlig bedre som blandingsprodukt i for eksempel sangria eller gløgg. ??*** Kan serveres for mødre, svigermødre og andre familiemedlemmer, du gerne vil holde i skak – men alligevel ikke spilde din bedste vin på. ??**** Kan serveres for venner eller overordnede, du gerne vil gøre indtryk på, men som intet som helst aner om vin. ??***** Vinen kan uden betænkning serveres til bunga bunga-fester og lignende. ??****** Andet glas drikkes stående under afsyngelse af det pågældende lands nationalsang.