Annonce
Skip to content
Find vej til
  • Job
  • Annonceinfo
  • Redaktionen
  • Artikler
  • Anmeldelser
  • Meninger
Skriv et debatindlæg
0
  • Alle
  • Arbejdsmiljø
  • Kunstig intelligens
  • Undervisning

Mere

  • Adgangskrav Afskedigelser Alkoholpolitik Almendannelse anvendelsesorienteret undervisning arb Arbejdsglæde Arbejdsmiljø Arbejdstid AT Besparelse Brobygning Corona Dannelse Dansk Deltid DGS Didaktik Digital dannelse
  • Digital eksamensovervågning Digitalisering Efteruddannelse Eksamen Eksamensform Elevboom i gymnasiet Elever med handicap elevfor Elevfordeling Elevtrivsel Engelsk Eux Faglighed Feedback Filosofi Finanslov 2023 Folketingsvalg 2015 Folketingsvalg 2019 Folketingsvalg 2022
  • Frafald Fremmedsprog Fremmedsprogsstrategi GDPR GL's hovedbestyrelsesvalg GLs internationale arbejde Grønland Grundforløb Gymnasiale suppleringskurser Gymnasielukning Gymnasiereform 2016 Hf Historie Idræt Innovation Integration It It i undervisning It-forbud
  • Karakterer Karakterkrav Karakterræs Karakterskala Karrierelæring kinesisk Klager Klasseledelse Klima Kommunikation og it Kompetenceudvikling Køn Kunstig intelligens Lærer-elev-relation Lærerliv Læsevejledning Lectio Ledelse Lektier
  • Lokalaftale Lokalløn Løn Matematik Matematik B Min gymnasietid Naturgeografi Naturvidenskab Nedskæringer Ny lærer Nyt skoleår - nye ideer OK 13 OK 15 OK 21 OK 24 Ordblind Overenskomst Pension Præstationskultur
  • Praktikant Professionel kapital Psykisk arbejdsmiljø regeringens gymnasieudspil Repræsentantskabsmøde Rettestrategier samarbejde mellem uddannelser serviceeftersyn Sexchikane Sexisme Skriftlighed Snyd Sociale Medier Socialt taxameter SOP SRP Stress Studieretning Studietur
  • Sverige Taxameter Taxameterordning Teamsamarbejde tidsregistrering Tillidsrepræsentant Tværfaglighed Uddannelsespolitik Undervisningsdifferentiering Valgkamp Vejledning Vidensdeling Videregående uddannelse Virtuel undervisning VUC Ytringsfrihed
  • Gymnasiereform 2016 OK 13 Corona Elevfordeling Fremmedsprog Nedskæringer Digitalisering Eksamen Kunstig intelligens Besparelse
luk
Tilbage
Anmeldelse

Ernæringsfysiologi – en grundbog.

Anmeldelse

Ernæringsfysiologi – en grundbog.

Anmeldt af_
Gymnasieskolen Redaktion

Forlag

Munksgaard Danmark

Fag

BIOLOGI – BIOTEKNOLOGI

Bogens forfatter(e)

Inger Marie Jørgensen & Niels Holmquist

Antal sider

340
Anmeldt af_
Gymnasieskolen Redaktion

Hjælp til alle de sørens S’er 
Hvis der er andre end mig, der har problemer med at finde materiale til de forskellige S’er: SSO, SRP, SRO, så er der her god hjælp at hente, når en elev vil skrive ”noget om” kost, hjerte-kar-sygdom, diabetes, fedme eller alkohol. 
Bogen er skrevet til bacheloruddannelser inden for ernæring, sundhed og sygepleje. Derfor er den skrevet i et let tilgængeligt sprog. Så kan vores elever få lejlighed til den fordybelse, der lægges op til i S-opgaverne. Redaktøren har ikke brugt plads på unødige fotoer, men til gengæld tæppebombarderet bogen med tabeller, kurver, strukturformler og biokemiske flow-diagrammer. 
Selv om meget er skrevet for elevernes liv efter gymnasiet, er der også interessante oplysninger for vores elevers nuværende liv.  Blandt andet aflives myten om, at indtag af C-vitamin kan forhindre forkølelse. Det bliver også bevist, at det er lige så godt at spise en bøf som at indtage proteinpulver efter muskeltræning. 
Der er store og gode uddybende beskrivelser af forhold vedrørende vitaminer og mineraler. Jeg anede for eksempel slet ikke, at en såkaldt zinkfinger er med i spillet, når cellerne danner dna. 
Der er resumerende nøglepunkter efter hvert kapitel, og den særligt aktive lektor vil kunne dykke ned i mængden af referencer på engelsk. Selv gik jeg efter læsningen ud og tog en pille med kalk og D-vitamin! 
En sørens god bog til skolens bibliotek.

Link er kopieret
Kommentar til anmeldelsen

Skriv et svar Annuller svar

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.

Fortsæt med Facebook
Continue with Google
Fortsæt med Twitter

Eller opret med din email

Klik her, hvis du har glemt din adgangskode
  • Annonceinfo
  • Job
  • GL
  • Redaktionen
  • Artikler
  • Anmeldelser
  • Meninger
  • Skriv et debatindlæg

Tilmeld nyhedsbrev

Gå ikke glip af nyheder fra Gymnasieskolen

Indtast din email adresse
Copyright Gymnasieskolen 2023

Anbefalede stofområder
  • Arbejdsmiljø
  • Undervisning
  • Karriere
Anbefalede emner
  • Corona
  • Stress
  • Eksamen

Artikler

Meninger

Anmeldelser

Ingen resultater