Biologi, Bioteknologi, Kemi ?

Titel: Bioteknologi – en temabog ?

Forfatter: Peder K. Gasbjerg med flere ?

Forlag: Systime ?Pris: 235 kroner, 176 sider ?

Vurdering og anmeldelse: Lis Ravnsted-Larsen ??****

Hvad kan det nytte – al den moderne biotek-“videnskav”??? ?

Det spørgsmål giver denne bog svar på. Den giver i hvert fald nogle eksempler på, hvor og hvordan bioteknologi kan gøre nytte – kræftforskning, ølbrygning, celledyrkning, nano og meget andet. ??Bogen er skrevet af forskellige eksperter. Derfor gentages elementært stof. Men da gentagelse fremmer forståelsen, går det udmærket, og det betyder, at bogens kapitler, der har karakter af cases, kan læses uafhængigt af hinanden. ??Produktion af det gode gamle øl er bioteknologisk produktion, og det er omtalt både teoretisk og praktisk, mens den mere moderne og meget debatterede produktion af bioethanol er perspektiveret i relation til miljøet og i relation til den politiske dagsorden. ??Mange af emnerne er helt jordnære – en gris kaldes en bioreaktor. Det havde jeg ikke lige tænkt over, men det er de jo, som transgene dyr. På forsiden styrter de af sted i grisevæddeløb. Og så ironisk, som Dario Fo har bemærket, ligner vi mennesker grise. Vi har mere end 90 procent af vores gener til fælles. Det kan udnyttes, og det gør forskningen. ??Danmark er stadig et landbrugsland, og det er dejligt, at landbruget er inddraget, så muldfjerne unge mennesker kan få indblik i erhvervets problemer. Hvad gør vi for eksempel, når verdens fosfatressource er opbrugt om cirka 50 år? ??Sproget kan måske være lidt vanskeligt tilgængeligt for unge gymnasieelever, for eksempel “genomsekventerinsgprojekter”. Andre steder er sproget fordansket – man skriver om skjoldblad (scutellum) i frø.

?Temabogen kan bruges i forbindelse med andre fag – samfundsfag, naturgeografi og matematik. Relevant lovgivning, den grønne revolution, vækstkurver og permeabilitetskoefficienter behandles nemlig. ??Temabogen indeholder meget tekst og få, men relevante figurer, hvoraf nogle desværre ikke er helt lette at tolke. ??Ud over i faget bioteknologi vil bogen kunne gøre gavn i forbindelse med SRP, da der er mulighed for faglig fordybelse. ??En handy og klog bog. ??Joe – den kan nytte – den bioteknologi.